先说结论CPL Aromas 借亚洲香水展展示的这组作品，把发酵、咸鲜和热带果香放进美食调香水，说明“好吃”的香气正在脱离甜味框架。
亚洲食材如何变成香气
据 Cosmetics Business 报道，9 月 23 日至 25 日，CPL Aromas 以主要合作伙伴身份参加在巴黎巴士底设计中心举行的亚洲香水展。活动期间，CPL Aromas 用一场名为“Asia Fine Dining”的嗅觉体验，把亚洲各地的食材、菜肴和风味转化为香气。CPL Aromas 表示，这场体验集合了其全球鲜味系列中的创作，以及远东调香师新开发的香水，呈现从发酵、咸鲜到热带果香的嗅觉光谱。
泡菜、榴莲和香菇：几款具体的香
在展出的作品中，Kimchi Cologne 以鲜明的泡菜气息开场，并使用了包括姜油在内的负责任采购原料。CPL Aromas 称，这款香水用韩国最具辨识度的发酵风味之一，重新诠释了古龙水的清新感。另一款 Sticky Tropic 则从榴莲取材，通过该公司的 AromaSpace 技术捕捉榴莲的特征香气，把这种热带水果放进一个不太常见的香水语境。此外，Shiitake Essence 和 Caviar Umami 等作品也一同展出。CPL Aromas 表示，这些创作指向一个方向：美食调香水不必只靠甜味来制造“好吃”的感觉，发酵、咸味、泥土感和鲜味都可以成为创作工具。
从调香台到市场对话
除了嗅觉体验，CPL Aromas 还把讨论带到了 Smell Talks 环节。其调香师和业务拓展专家在几场分享中，分别探讨了东南亚小众香水正在形成的新规则、东西方嗅觉文化之间的创作对话，以及韩国香水市场出现的新方向。CPL Aromas 表示，这些讨论与“Asia Fine Dining”一起，把市场洞察、调香专业和实验精神放在同一个框架下，用来观察香水接下来会往哪里走。
